車行貴州仁懷赤水河畔，只見河暢水清，岸綠景美。行到一處集鎮(zhèn)，傳統(tǒng)樣式建筑錯(cuò)落有致，街道兩旁店鋪林立，打開車窗，一股濃郁的酒香鉆進(jìn)車內(nèi)——茅臺(tái)酒鎮(zhèn)到了。

航拍下的茅臺(tái)鎮(zhèn)。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

茅臺(tái)酒鎮(zhèn)，是川黔水陸交通的咽喉要地，作為中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，憑借獨(dú)特環(huán)境和工藝孕育了大批優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè)。享譽(yù)海內(nèi)外的貴州茅臺(tái)酒，正是出自于此。

航拍下的茅臺(tái)鎮(zhèn)。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

“酒以鎮(zhèn)名，鎮(zhèn)以酒聞，立足酒，也跳出酒。”仁懷茅臺(tái)古鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)主任李淼說，近年來，茅臺(tái)酒鎮(zhèn)在持續(xù)壯大醬香白酒首位產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，正探索一條酒旅融合發(fā)展的新路子。

茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣古街。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

酒旅融合，重在挖掘文化資源。在中國酒文化城內(nèi)，漢、唐、宋、元、明、清及現(xiàn)代7個(gè)展館，共展出書畫、匾額、文物作品5000余件，系統(tǒng)地介紹了中國歷代酒業(yè)的發(fā)展過程，反映了包括茅臺(tái)酒在內(nèi)的中國傳統(tǒng)酒文化的精髓。從貴陽專程到館參觀的游客陳先生津津有味地聽完講解后直言：“這里不只有彌漫的酒香，還有厚重的文化氣味，不虛此行。”

游客在中國酒文化城參觀。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

深挖“茅臺(tái)+醬酒”這個(gè)文化IP內(nèi)涵，茅臺(tái)酒鎮(zhèn)近年來持續(xù)打造完善了楊柳灣古街、1915廣場、醬酒文化紀(jì)念園、天釀景區(qū)等系列景點(diǎn)。同時(shí)，當(dāng)?shù)亻_發(fā)民族文化節(jié)、紅高粱節(jié)、醬香酒節(jié)等活動(dòng)，讓文化激發(fā)旅游目的地活力，吸引越來越多游客慕名前來。

茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣古街。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

不僅有文化賦能，還有業(yè)態(tài)創(chuàng)新。在京華酒業(yè)所在地，一種新的旅游體驗(yàn)受到追捧?！斑@里打造了酒博物館、接待廳、勾調(diào)及品酒體驗(yàn)室、住宿部、餐飲部等配套設(shè)施，游客可品酒、可制酒，也可以嘗美食、住宿度假。從‘賣酒’到‘賣生活方式’的體驗(yàn)，已吸引上萬人次到訪?！痹摴疚幕檰栁楸僬f。

游客在特色酒莊感受醬香白酒制造過程。人民網(wǎng) 龍章榆攝

創(chuàng)新將酒企打造成為集觀光、體驗(yàn)、休閑為一體的旅游目的模式，被稱為“酒莊游”。李淼介紹，為讓游客沉浸式體驗(yàn)酒旅生活，政府鼓勵(lì)一批優(yōu)勢(shì)酒企發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色酒莊，并通過制定標(biāo)準(zhǔn)、等級(jí)評(píng)定等工作，引導(dǎo)酒莊提升服務(wù)水平和運(yùn)營質(zhì)量。目前，茅臺(tái)酒鎮(zhèn)星級(jí)特色酒莊已超過10家。

理念在煥新，服務(wù)也在升級(jí)。近年來，茅臺(tái)酒鎮(zhèn)在不斷引進(jìn)星級(jí)酒店，完善旅游公路、公廁等旅游基礎(chǔ)設(shè)施的基礎(chǔ)上，還重點(diǎn)提高旅游通達(dá)性、便利性，提升旅游服務(wù)水平。今年，茅臺(tái)機(jī)場開通興義、南昌、荔波、西安等省內(nèi)外熱門旅游目的地到茅臺(tái)的支線直達(dá)旅游航班，讓游客來得更暢快，玩得更舒心。

航拍下的茅臺(tái)鎮(zhèn)。人民網(wǎng)記者 翁奇羽攝

數(shù)據(jù)顯示，在以茅臺(tái)酒鎮(zhèn)為代表的酒旅融合業(yè)態(tài)帶動(dòng)下，近年來仁懷市旅游產(chǎn)業(yè)迎來全新局面。今年1-5月，仁懷接待游客達(dá)349.24萬人次、同比增長12.85%。今年暑運(yùn)，茅臺(tái)機(jī)場日均旅客吞吐量達(dá)5000余人次。“去茅臺(tái)玩”，越來越熱。

2024（貴州·仁懷）布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽開幕式現(xiàn)場。人民網(wǎng) 陽茜攝

當(dāng)前，茅臺(tái)酒鎮(zhèn)酒旅發(fā)展迎來新的機(jī)遇。9月1—6日，第26屆布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽在仁懷舉行，大獎(jiǎng)?wù)w樣品總數(shù)達(dá)2811款，涉及59個(gè)國家和地區(qū)。搶抓這個(gè)窗口機(jī)遇，仁懷設(shè)置參觀考察醬酒產(chǎn)區(qū)、茅臺(tái)酒鎮(zhèn)音樂節(jié)等文旅體驗(yàn)環(huán)節(jié)，致力讓參加活動(dòng)的國內(nèi)外賓客親身感受茅臺(tái)酒鎮(zhèn)之美，向海外遞上一張酒旅融合新“名片”。

新釀“美麗產(chǎn)業(yè)”，促進(jìn)融合發(fā)展。李淼說，從釀好一瓶美酒，到打造一處美景的酒旅融合發(fā)展，不僅是發(fā)展一份新的產(chǎn)業(yè)，還意在讓更多游客更好感受到醬香白酒文化、更多客商體驗(yàn)到中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)以酒促旅、以旅興酒的目標(biāo)。

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